Allevamenti, cosa cambia dopo Pac e Gatt |
Carne nel mondo: segno positivo |
Con la Pac cambia la stalla |
Consumo e produzione di prosciutti crudi in Italia: un'analisi previsionale |
Prodotti tipici e Cee, ecco cosa cambia |
Il prosciutto diventa 'caliente' |
Quale futuro per le carni? |
Le strategie promozionali nel comparto del prosciutto crudo e i loro effetti sui consumi |
Sviluppo del reddito e domanda dei prodotti di origine animale in Italia: un'analisi territoriale per grandi aggregati |