Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Enzimi alimentari: gli 'ingredienti' (s)conosciuti nella fermentazione panaria |
Alimenta - 2018
| Legionellosi: aggiornamenti normativi e prevenzione |
Alimenta - 2018
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Università degli studi [Torino]: SAA School of Management : Biblioteca "Marcella Novo"
Via Ventimiglia, 115
10126 - Torino
