Autori: Dancelli, L. , Brentari, E
Titolo: Sull'impiego della media aritmetica nell'analisi sensoriale.
Periodico: Università degli studi di Brescia - Dipartimento di Metodi Quantitativi. Quaderni di ricerca
Anno: 2005 - Fascicolo: 260 - Pagina iniziale: 1




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