Autore: Sala, Carlo
Titolo: Uova: salgono prezzi e acquisti
Periodico: Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 49 - Pagina finale: 50

Nonostante i rincari dovuti a inflazione e incremento dei costi di produzione, la domanda di questo alimento proteico si mantiene elevata. Una crescita, a valore e a volume, che riguarda soprattutto l'allevamento a terra.


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SICI: 1121-1385(2024)44:2<49:USPEA>2.0.ZU;2-D

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