Autore: Andreetta, Giacomo
Titolo: Economia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo / Ha-Joong Chang. - Milano : Il Saggiatore, 2023 [Recensione]
Periodico: Aggiornamenti sociali
Anno: 2023 - Volume: 74 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 709 - Pagina finale: 709

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SICI: 0002-094X(2023)74:12<709:ECCLTE>2.0.ZU;2-F

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