Autore:
Virga, Maria Eva
Titolo:
Un piatto sempre più 'integrato'Periodico:
Largo consumoAnno:
2023 - Volume:
43 - Fascicolo:
11 - Pagina iniziale:
47 - Pagina finale:
48Con un fatturato quasi raddoppiato rispetto al 2013, il comparto viaggia su ritmi sostenuti. I prodotti più apprezzati da consumatori sono i probiotici, seguiti da sali minerali e barrette energetiche.
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SICI: 1121-1385(2023)43:11<47:UPSP'>2.0.ZU;2-
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