Autore:
Martina, Valentina
Titolo:
Tra inflazione e people shortagePeriodico:
Largo consumoAnno:
2023 - Volume:
43 - Fascicolo:
6 - Pagina iniziale:
56Nonostante l'inflazione spinga verso un aumento dei listini, il consumo fuori casa mantiene un trend positivo. I ristoratori devono però affrontare il difficile reperimento di nuovo personale e i costi in continuo aumento.
Premi sulle icone
![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore
X
Opere monografiche dal catalogo BNCF
SICI: 1121-1385(2023)43:6<56:TIEPS>2.0.ZU;2-2
Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico