Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Parravicini, Patrizia
Titolo:
I processi produttivi delle conserve ittiche
Periodico:
Largo consumo
Anno:
1993
- Volume:
13
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
86
- Pagina finale:
93
no abstract
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SICI: 1121-1385(1993)13:3<86:IPPDCI>2.0.ZU;2-1
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