Autore: Bertoletti, Chiara
Titolo: Tempestività. Pane e pasticceria richiedono risposte puntuali
Periodico: Mark up
Anno: 2022 - Volume: 29 - Fascicolo: 309 - Pagina iniziale: 126 - Pagina finale: 127

no abstract
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SICI: 1122-8873(2022)29:309<126:TPEPRR>2.0.ZU;2-G

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