Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Pacifico, Roberto Titolo: Pasta di grano duro: una fedeltà non molto resistente Periodico: Largo consumo Anno: 1991 - Volume: 11 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 204 - Pagina finale: 218
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