Autore:
Paxson, Heather
Titolo:
La vita americana del formaggio: la negoziazione dei valori di un prodotto artigianale in una società industrialePeriodico:
AntropologiaAnno:
2015 - Volume:
2 - Fascicolo:
2 - Pagina iniziale:
123 - Pagina finale:
140no abstract
Premi sulle icone
![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore
X
Opere monografiche dal catalogo BNCF
SICI: 2281-4043(2015)2:2<123:LVADFL>2.0.ZU;2-7
Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero