Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Pacifico, Roberto Titolo: Il futuro della ristorazione è... la gastronomia Periodico: Mark up Anno: 2021 - Volume: 28 - Fascicolo: 298 - Pagina iniziale: 118 - Pagina finale: 120
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Istituto nazionale Ferruccio Parri. Rete degli Istituti per la storia della Resistenza e dell'età contemporanea [Milano] : Biblioteca Via Federico Confalonieri 14 20124 - Milano