Autori: De Bernardi, Paola , Corazza, Laura
Titolo: Come l'economia circolare cambierà il rapporto tra eccedenze alimentari, povertà e malnutrizione
Periodico: Equilibri
Anno: 2020 - Volume: 67 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 117 - Pagina finale: 124

Following the footprints of circular economy it is possible to explore thechanges and challenges characterizing the malnutrition paradox towardsnew forms of selfwelfarism, empowerment and proactive stakeholder engagement.


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SICI: 1594-7580(2020)67:1<117:CLCCIR>2.0.ZU;2-B
Testo completo: https://www.rivisteweb.it/download/article/10.1406/97542
Testo completo alternativo: https://www.rivisteweb.it/doi/10.1406/97542

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