Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Spadaro, Chiara Titolo: La cura del pasto e il ruolo chiave della ristorazione ospedaliera Periodico: AE. Altreconomia Anno: 2018 - Fascicolo: 209 - Pagina iniziale: 46 - Pagina finale: 48
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