Autore: Ovadia, Simona
Titolo: Hamburger: non solo carne
Periodico: Altroconsumo
Anno: 2017 - Volume: 43 - Fascicolo: 312 - Pagina iniziale: 34 - Pagina finale: 38

Test effettuati su marche e modelli di hamburger rispetto a parametri come qualità della carne, presenza di nitrati non ammessi, igiene, costo.


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SICI: 0392-5722(2017)43:312<34:HNSC>2.0.ZU;2-B

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