Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Maietta, Franceso Titolo: Italian food, le ragioni di un successo globale Periodico: Censis note e commenti Anno: 2015 - Volume: 51 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale: 5 - Pagina finale: 8
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Istituto nazionale Ferruccio Parri. Rete degli Istituti per la storia della Resistenza e dell'età contemporanea [Milano] : Biblioteca Via Federico Confalonieri 14 20124 - Milano