Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Antona, Giovanni
Titolo:
Healthy food/ Gluten free : Se il glutine diventa trendy
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
2013
- Volume:
23
- Fascicolo:
7/8
- Pagina iniziale:
106
- Pagina finale:
111
no abstract
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SICI: 1593-4233(2013)23:7/8<106:HFGF: >2.0.ZU;2-V
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