Autori: Arfini, Filippo , Manfredi, Francesca
Titolo: Parmigiano: un sistema di produzione in fase di trasformazione
Periodico: Parma economica
Anno: 2013 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 18 - Pagina finale: 24

no abstract
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SICI: 1720-7452(2013)3<18:PUSDPI>2.0.ZU;2-Y

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