Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Giaccaria, Paolo, Colombino, Annalisa Titolo: Alternative food networks tra locale e globale. Il caso del presidio della razza bovina piemontese Periodico: Rivista geografica italiana Anno: 2013 - Volume: 120 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 225 - Pagina finale: 240
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