Autore: Bommezzadri, Marta
Titolo: Salumi : crisi di identità per la marca?
Periodico: Food (Parma)
Anno: 2010 - Volume: 20 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 104 - Pagina finale: 114

no abstract
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SICI: 1593-4233(2010)20:11<104:S:CDIP>2.0.ZU;2-1

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