Autori: Iazzi, Antonio , Fait, Monica
Titolo: Potenzialità e criticità dell'enogastronomia per lo sviluppo di un sistema turistico di prodotto: prospettive per il territorio della Puglia
Periodico: Sinergie
Anno: 2010 - Volume: 28 - Fascicolo: 81 - Pagina iniziale: 189 - Pagina finale: 216 - Supplemento: Rapporti di ricerca 31

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SICI: 0393-5108(2010)28:81+<189:PECDPL>2.0.ZU;2-6

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