Titolo: Contraddizioni e paradossi del cibo - intervista a Carlo Petrini
Periodico: Aggiornamenti sociali
Anno: 2010 - Volume: 61 - Fascicolo: 9/10 - Pagina iniziale: 616 - Pagina finale: 622

no abstract
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SICI: 0002-094X(2010)61:9/10<616:CEPDC->2.0.ZU;2-3

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