Autore: Sbarato, Laura
Titolo: Speciale olio : una vetrina della ricerca su oli e grassi
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2009 - Volume: 48 - Fascicolo: 496 - Pagina iniziale: 70 - Pagina finale: 78

no abstract
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SICI: 0019-901X(2009)48:496<70:SO:UVD>2.0.ZU;2-O

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