Autori: Barontini, Filippo , Serena, Francesca , Toso, Arianna , Siracusa, Alessia , Coccoli, Luigi
Titolo: Gelatine : controllo igienico delle gelatine alimentari
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2009 - Volume: 48 - Fascicolo: 491 - Pagina iniziale: 42 - Pagina finale: 49

no abstract
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SICI: 0019-901X(2009)48:491<42:G:CIDG>2.0.ZU;2-H

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