Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Germano, Emilio Ivano Titolo: Agroalimentare e certificazioni di prodotto : il tecnologo alimentare Periodico: Qualità Anno: 2008 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 16 - Pagina finale: 18
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Istituto nazionale Ferruccio Parri. Rete degli Istituti per la storia della Resistenza e dell'età contemporanea [Milano] : Biblioteca Via Federico Confalonieri 14 20124 - Milano