Autore: Sbarato, Laura
Titolo: Speciale conserve : lavorazione delle conserve di ortaggi
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 486 - Pagina iniziale: 1232 - Pagina finale: 1254

no abstract
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SICI: 0019-901X(2008)47:486<1232:SC:LDC>2.0.ZU;2-7

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