Autori: Rea, S. , Cecchini, S. , Stocchi, R. , Loschi, A. R. , Ricciutelli, M. , Mascaro, N.
Titolo: Analisi : metodi di estrazione delle amine biogene e valutazione della capacità di recupero da matrici alimentari diverse
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 482 - Pagina iniziale: 752 - Pagina finale: 757

no abstract
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SICI: 0019-901X(2008)47:482<752:A:MDED>2.0.ZU;2-D

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