Autori: Finazzi, G. , Boni, P. , Maccabiani, G. , Losio, M. N. , Bertasi, B. , Tilola, M.
Titolo: Ars alimentaria : identità, qualità e sicurezza degli alimenti- ribotipizzazione automatica al servizio dell'indagine epidemologica, l'esempio di Listeria Monocytogenes
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 481 - Pagina iniziale: 626 - Pagina finale: 630

no abstract
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SICI: 0019-901X(2008)47:481<626:AA:IQE>2.0.ZU;2-H

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