Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Agnelli, Eva
,
Pavoni, Enrico
,
Bertasi, Barbara
,
Boni, Paolo
,
Daminelli, Paolo
Titolo:
ARS alimentaria : identità quialità e sicurezza degli alimenti - ricerca di escherichia coli 0157:H7 in alimenti tramite multiplex PCR
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
478
- Pagina iniziale:
276
- Pagina finale:
280
no abstract
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SICI: 0019-901X(2008)47:478<276:AA:IQE>2.0.ZU;2-2
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