Autori: Gambella, Filippo , Paschino, Francesco , Giubellino, F. , Clemente, F.
Titolo: Panificazione: il livello di automazione degli impianti per la produzione di pane 'carasau'
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2007 - Volume: 46 - Fascicolo: 465 - Pagina iniziale: 13 - Pagina finale: 19

no abstract
Premi sulle icone a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore

---

---

SICI: 0019-901X(2007)46:465<13:PILDAD>2.0.ZU;2-D

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico