Autori: Sarli, T. A. , Carlino, D. , Ferrante, S. , Santoro, A. M. , Costanzo, N. , di Filippo, F.
Titolo: Latte: qualità microbiologica di latte pastorizzato
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2007 - Volume: 46 - Fascicolo: 465 - Pagina iniziale: 7 - Pagina finale: 9

no abstract
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SICI: 0019-901X(2007)46:465<7:LQMDLP>2.0.ZU;2-D

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