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HACCP ha compiuto dieci anni. Il decreto legislativo 155/97 dieci anni dopo: stato di applicazione e prospettivePeriodico:
De QualitateAnno:
2007 - Fascicolo:
3 - Pagina iniziale:
84 - Pagina finale:
95no abstract
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SICI: 1123-3249(2007)3<84:HHCDAI>2.0.ZU;2-T
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