Autore: Manuelli, Maria Teresa
Titolo: Fresco : se la tipicità fa business
Periodico: Food (Parma)
Anno: 2007 - Volume: 17 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 86 - Pagina finale: 94

no abstract
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SICI: 1593-4233(2007)17:3<86:F:SLTF>2.0.ZU;2-B

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