Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Gallucci, Carmen Titolo: Processi di valorizzazione dei prodotti tipici e dei territori di origine Periodico: Esperienze d'impresa Anno: 2006 - Volume: 14 - Fascicolo: S/4 - Pagina iniziale: 73 - Pagina finale: 100
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