Autori:
Caserio, G. ,
Caserio, S. ,
Gozzi, G. ,
Vitrani, F. ,
Gronchi, C. ,
Magistroni, A. Titolo:
Microbiologia : listeria spp.in pesto fresco in commercioPeriodico:
Industrie alimentariAnno:
2006 - Volume:
45 - Fascicolo:
462 - Pagina iniziale:
1032 - Pagina finale:
1036no abstract
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Opere monografiche dal catalogo BNCF
SICI: 0019-901X(2006)45:462<1032:M:LSPF>2.0.ZU;2-C
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