Autore: Musso, Simonetta
Titolo: Conservare gli alimenti: una necessità di ieri,un'opportunità di oggi
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 461 - Pagina iniziale: 895 - Pagina finale: 896

no abstract
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SICI: 0019-901X(2006)45:461<895:CGAUND>2.0.ZU;2-M

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