Autori: Lovino, R. , Ercole, G. , Massignan, L. , Colelli, G. , Cornacchia, R.
Titolo: Frutta : Effetti di diversi trattamenti sugli attributi qualitativi dei kiwi durante la frigoconservazione
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 460 - Pagina iniziale: 760 - Pagina finale: 765

no abstract
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SICI: 0019-901X(2006)45:460<760:F:EDDT>2.0.ZU;2-L

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