Autori:
Molinari, Paolo ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Brusa, Carlo ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Gavinelli, Dino ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Santini, Alessandro ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Papotti, Davide ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Saiu, Battista ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Grimaldi, Piercarlo ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
Titolo:
Il riso: produzione, lavorazione, tradizioni e sviluppo locale. Il Piemonte Orientale in rapporto al 'vasto mondo'. Prospettive di ricerca a seguito dell'Anno Internazionale del Riso 2004Periodico:
GeotemaAnno:
2004 - Volume:
8 - Fascicolo:
24 - Pagina iniziale:
86 - Pagina finale:
95no abstract
Premi sulle icone
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Opere monografiche dal catalogo BNCF
SICI: 1126-7798(2004)8:24<86:IRPLTE>2.0.ZU;2-1
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