Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Mattozzi, Alvise
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
A Depasteurization of Italy? Mediations of Consumption and the Enrollment of Consumers within the Raw-Milk Network
Sociologica
- 2012
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Describing Artifacts. What design and anthropology share, but Design Anthropology disregards
Antropologia
- 2020
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