Autore: Manuelli, Maria Teresa
Titolo: Salumi : mortadella è un dilemma
Periodico: Food (Parma)
Anno: 2005 - Volume: 15 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 90 - Pagina finale: 97

no abstract
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SICI: 1593-4233(2005)15:2<90:S:MÈUD>2.0.ZU;2-F

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