Autori: Massantini, Riccardo , Capitini, Roberta , Mencarelli, Fabio
Titolo: Frutta - Confronto qualitativo ed organolettico di frutti da agricoltura biologica e convenzionale
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2002 - Volume: 41 - Fascicolo: 7/8 - Pagina iniziale: 789 - Pagina finale: 794

no abstract
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SICI: 0019-901X(2002)41:7/8<789:F-CQEO>2.0.ZU;2-9

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