Autori: Cocucci, Maurizia , Ferrari, Enrico , Martello, Silvia
Titolo: Sicurezza alimentare - Il latte dall'azienda agricola alla distribuzione: esempio di rintracciabilità di filiera
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2002 - Volume: 41 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 311 - Pagina finale: 316

no abstract
Premi sulle icone a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore

---

---

SICI: 0019-901X(2002)41:3<311:SA-ILD>2.0.ZU;2-V

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico