Autori: Piga, Antonio , Pinna, Ivo , Del Caro, Alessandra
Titolo: Olive - Influenza di diversi pre-trattamenti sulle cinetiche di disidratazione di olive
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1250 - Pagina finale: 1255

no abstract
Premi sulle icone a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore

---

---

SICI: 0019-901X(2003)42:12<1250:O-IDDP>2.0.ZU;2-D

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico