Autori: Severini, Carla , De Pilli, Teresa , Vecera, Costanza , Fiore, Anna Giuseppina
Titolo: Snack - Valutazione qualitativa dei grassi in prodotti estrusi da prima colazione
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1241 - Pagina finale: 1246

no abstract
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SICI: 0019-901X(2003)42:12<1241:S-VQDG>2.0.ZU;2-N

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