Autori: Parisi, A. , Normanno, G. , Dambrosio, A. , Quaglia, N. C. , Celano, G. V. , Germinario, G. L.
Titolo: Pesci - Considerazioni igienico-sanitarie su prodotti ittici consumati crudi
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 10 - Pagina iniziale: 961 - Pagina finale: 964

no abstract
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SICI: 0019-901X(2003)42:10<961:P-CISP>2.0.ZU;2-#

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