Autori: Picconi, Federico , Bernini, Romolo , Abballe, Franco , Principi, Claudio , Iacovacci, Vittorio
Titolo: Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 367 - Pagina finale: 370

no abstract
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SICI: 0019-901X(2003)42:4<367:S-ADSM>2.0.ZU;2-8

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