Autori: Bilancia, Maria Teresa , Pasqualone, Antonella , Caponio, Francesco , Gomes, Tommaso
Titolo: Conserve - L'olio di copertura delle conserve vegetali Nota II: I funghetti
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2003 - Volume: 42 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 38 - Pagina finale: 41

no abstract
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SICI: 0019-901X(2003)42:1<38:C-LDCD>2.0.ZU;2-5

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