Titolo: Molluschi - Qualità igienica e presenza di vibrioni in ostriche, vongole e modiole
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 28 - Pagina finale: 32

no abstract
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SICI: 0019-901X(2004)43:1<28:M-QIEP>2.0.ZU;2-A

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