Autori: Cozzi, Massimo , Stella, Simone , Cantoni, Carlo
Titolo: Carni - Dati sulla eventuale presenza di Ocratossina A in salumi
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 25 - Pagina finale: 27

no abstract
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SICI: 0019-901X(2004)43:1<25:C-DSEP>2.0.ZU;2-6

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