Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Contato, Rossella Titolo: Le biotecnologie applicate al controllo degli alimenti Periodico: Industrie alimentari Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1291 - Pagina finale: 1293
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Istituto nazionale Ferruccio Parri. Rete degli Istituti per la storia della Resistenza e dell'età contemporanea [Milano] : Biblioteca Via Federico Confalonieri 14 20124 - Milano